Учет зерна на элеваторе

09 November 2023

После уборки зерно отправляется на элеватор для хранения. Фермеры определяют свои отношения с хранителем через договор хранения зерна. Стандартная форма изложена в постановлении Совета Министров №510 от 11 апреля 2003 года "Об утверждении формы документов на хранение зерна, порядке передачи и продажи зерна зерновым складам и выдаче типовых договоров на хранение зерна".

Примечание: Процедуры разрешения споров по качеству и количеству зерна изложены в локальном законодательстве каждого элеватора и должны быть указаны в условиях контракта. В основном, они базируются на положениях Инструкции о порядке ведения учета зерна и продуктов его переработки на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях независимо от формы собственности и хозяйствования, утвержденной Приказом Министерства аграрной политики № 310 от 11 июля 2005 года.

Заказать звонок

Получение документов на зерно в элеваторе

Для того чтобы передать груз на хранение, владельцы зерна должны подготовить транспортные документы в дополнение к договору:

• Товарно-транспортная накладная (ТТН);
• Железнодорожная накладная.

Каждая партия принимается финансовым менеджером элеватора в присутствии представителя сельскохозяйственного предприятия. После приемки зерно взвешивается и указывается его качество согласно данным производственно-технологической лаборатории элеватора. Фактический вес после взвешивания в нории фиксируется в документации сельхозпредприятия.

Разница в весе должна быть подтверждена по форме Приложения 4 к Регламенту 363:

• Занесение в паспорт разницы в весе, что превышает погрешность взвешивания;
• Нормы естественной убыли зерна во время автомобильной транспортировки.

Когда перевозчик требует доставки, на каждую товарно-транспортную накладную в присутствии лица, ответственного за доставку зерна, составляется трехстраничный документ. Этот документ свидетельствует о недостатке зерна в учетных записях сельскохозяйственного предприятия и служит основанием для определения причин и разрешения любых разногласий.

В случае железнодорожных перевозок стороны могут договориться о применении нормы естественной убыли, определенной в Приказе № 644. Для зерна норма естественной убыли составляет 0,5 процента от веса груза.

Если зерно доставляется автомобильным транспортом, элеватор должен быть уведомлен о знаке качества зерна и номере зернохранилища одним из следующих способов:

• Поставьте штамп на оборотной стороне первой части накладной;
• Напишите информацию о погрузке зерна на накладной и направьте транспортное средство на вес;
• При наличии систем электронного документооборота выполните следующие действия.

Водитель/представитель сельхозпроизводителя доставляет все копии сообщения об отправке на вес. На весах проставляются следующие отметки:

• Вес брутто – на оборотной стороне первого экземпляра товарно-транспортной накладной;
• Номер записи – в журнале взвешивания груза на автомобильных весах, который ведется на весе (типичная форма № ЖС-28, утвержденная Приказом № 728).

После определения веса брутто весовой терминал отдает первый экземпляр коносамента водителю/агенту грузоотправителя, который отправляет груз в конкретное зернохранилище для разгрузки. Остальные экземпляры возвращаются на вес.

Поступление зерна по железнодорожному или водному транспорту оформляется документально:

• Прибыльным документом на многовагонное (баганоскладское) поступление зерна (типичная форма № 14);
• Приходным документом на одно транспортное средство (одну баржу)(типичная форма №15).

На следующий рабочий день после принятия элеватором зерна на хранение оформляются складские документы в соответствии с требованиями Положения №198.

Заказать звонок

Учет поступления зерна на элеватор

К счету 27 "Продукция сельскохозяйственного производства" открывается аналитический счет обеспечения контроля за движением и хранением зерна. Записывайте любые недостатки, возникающие при транспортировке зерна по нормам естественной убыли или выше.

Услуги по обработке зерна – это технические затраты на доведение зерна до состояния, в котором оно может быть использовано по назначению. Расходы на услуги элеватора отражаются по дебету счета 23 "Производство". К концу года плановая себестоимость зерна корректируется до фактической себестоимости. Иными словами, стоимость услуг по переработке увеличивает себестоимость продукции: если зерно продается в конце года, произведите дополнительную запись на увеличение себестоимости реализованной продукции: Д-т 901 "Себестоимость реализованной продукции".

Примечание: После того, как зерно было помыто и высушено в собственном зерновом потоке владельца зерна, дополнительная услуга по мойке зерна на элеваторе включается в себестоимость реализованной продукции (дебет счета 93 "Себестоимость реализованной продукции").

После переработки стоимость цельного зерна корректируется стоимость зерноотходов. Добавьте в баланс зерноотходы I и II категории:

• Если планируется продажа, то по цене реализации;
• Если зерноотходы планируется использовать для собственных нужд, учитывайте содержание высококачественного зерна в зерноотходах и добавьте его в стоимость использования (Приложение 2 к Методическим рекомендациям № 132).

Разница между балансовой стоимостью списанного целого зерна и полученных зерноотходов отражается по дебету субсчета 947 "Недостатки и потери от порчи ценностей" в составе других операционных расходов. Стоимость зерноотходов III категории также увеличивает прочие операционные расходы. В будущем будет проведена количественная оценка погибших отходов крупы. Они не включаются в баланс, поскольку не отвечают критериям признания активом (НП(С)БУ 1 "Общие требования к финансовой отчетности", п. 3).

Включите услуги элеваторного хранения зерна в состав расходов на сбыт (п. 19 НП(С)БУ 16 "Расходы").