Облік зерна на елеваторі

09 November 2023

Після збору врожаю зерно відправляється на елеватор для зберігання. Фермери визначають свої відносини зі зберігачем через договір зберігання зерна. Стандартна форма викладена в постанові Ради Міністрів № 510 від 11 квітня 2003 року "Про затвердження форми документів на зберігання зерна, порядку передачі та продажу зерна зерновим складам і видачі типових договорів на зберігання зерна".

Примітка: Процедури вирішення спорів щодо якості та кількості зерна викладені в локальному законодавстві кожного елеватора та мають бути зазначені в умовах контракту. В основному вони базуються на положеннях Інструкції про порядок ведення обліку зерна та продуктів його переробки на хлібоприймальних та зернопереробних підприємствах незалежно від форми власності та господарювання, затвердженої Наказом Міністерства аграрної політики № 310 від 11 липня 2005 року.

Замовити дзвінок

Отримання документів на зерно в елеваторі

Для того, щоб передати вантаж на зберігання, власники зерна повинні підготувати транспортні документи на додаток до договору:

• Товарно-транспортна накладна (ТТН);
• Залізнична накладна.

Кожна партія приймається фінансовим менеджером елеватора в присутності представника сільськогосподарського підприємства. Після приймання зерно зважується і вказується його якість згідно з даними виробничо-технологічної лабораторії елеватора. Фактична вага після зважування в норії фіксується в документації сільгосппідприємства.

Різниця у вазі повинна бути підтверджена за формою Додатку 4 до Регламенту 363: 

• Занесення до паспорта різниці у вазі, що перевищує похибку зважування;
• Норми природних втрат зерна під час автомобільного транспортування.

Коли перевізник вимагає доставки, на кожну товарно-транспортну накладну в присутності особи, відповідальної за доставку зерна, складається тристорінковий документ. Цей документ свідчить про нестачу зерна в облікових записах сільськогосподарського підприємства і слугує підставою для визначення причини та вирішення будь-яких розбіжностей.

У випадку залізничних перевезень сторони можуть домовитися про застосування норми природного убутку, визначеної в Наказі № 644. Для зерна норма природних втрат становить 0,5 відсотка від ваги вантажу.

Якщо зерно доставляється автомобільним транспортом, елеватор повинен бути поінформований про знак якості зерна та номер зерносховища одним із таких способів:

• Поставте штамп на зворотній стороні першої частини накладної;
• Напишіть інформацію про завантаження зерна на накладній і направте транспортний засіб на вагу;
• За наявності систем електронного документообігу виконайте наступні дії.

Водій/представник сільгоспвиробника доставляє всі копії повідомлення про відправлення на вагу. На вагах проставляються такі відмітки:

• Вага брутто - на зворотному боці першого примірника товарно-транспортної накладної;
• Номер запису - у журналі зважування вантажу на автомобільних вагах, який ведеться на вазі (типова форма № ЖС-28, затверджена Наказом № 728).

Після визначення ваги брутто ваговий термінал віддає перший примірник коносамента водієві/агенту вантажовідправника, який відправляє вантаж до конкретного зерносховища для розвантаження. Інші примірники повертаються на вагу.

Надходження зерна залізничним або водним транспортом оформляється документально:

• Прибутковим документом на багатовагонне (баганоскладське) надходження зерна (типова форма № 14);
•  Прибутковим документом на один транспортний засіб (одну баржу) (типова форма № 15).

На наступний робочий день після прийняття елеватором зерна на зберігання оформлюються складські документи відповідно до вимог Положення № 198.

Замовити дзвінок

Облік надходження зерна на елеватор

До рахунку 27 "Продукція сільськогосподарського виробництва" відкривається аналітичний рахунок для забезпечення контролю за рухом і зберіганням зерна. Записуйте будь-які нестачі, що виникають під час транспортування зерна за нормами природного убутку або вище.

Послуги з обробки зерна - це технічні витрати на доведення зерна до стану, в якому воно може бути використане за призначенням. Витрати на послуги елеватора відображаються за дебетом рахунку 23 "Виробництво". Наприкінці року планова собівартість зерна коригується до фактичної собівартості. Іншими словами, вартість послуг з переробки збільшує собівартість продукції: якщо зерно продається в кінці року, зробіть додатковий запис на збільшення собівартості реалізованої продукції: Д-т 901 "Собівартість реалізованої продукції".

Примітка: Після того, як зерно було помито та висушено у власному зерновому потоці власника зерна, додаткова послуга з миття зерна на елеваторі включається до собівартості реалізованої продукції (дебет рахунку 93 "Собівартість реалізованої продукції").

Після переробки вартість цільного зерна коригується до вартості зерновідходів. Додайте до балансу зерновідходи І та ІІ категорії:

• Якщо планується продаж, то за ціною реалізації;
• Якщо зерновідходи планується використовувати для власних потреб, враховуйте вміст високоякісного зерна у зерновідходах та додайте його до вартості використання (Додаток 2 до Методичних рекомендацій № 132).

Різниця між балансовою вартістю списаного цілого зерна та отриманих зерновідходів відображається за дебетом субрахунку 947 "Нестачі і втрати від псування цінностей" у складі інших операційних витрат. Вартість зерновідходів ІІІ категорії також збільшує інші операційні витрати. У майбутньому буде проведена кількісна оцінка відходів крупи, що загинули. Вони не включаються до балансу, оскільки не відповідають критеріям визнання активом (НП(С)БО 1 "Загальні вимоги до фінансової звітності", п. 3).

Включіть послуги елеваторного зберігання зерна до складу витрат на збут (п. 19 НП(С)БО 16 "Витрати").